タイ(バンコク)で暮らす

タイ、バンコクに赴任! タイでの生活、食べ物、買い物、その他情報等についての私的な覚書きとして、このブログに記載して行こうと思います。

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バミー・・・Sukhumvit55

先日、お酒を飲んだ後に、無性にバミーが食べたくなって、帰宅途中に目の前の屋台で食べてみた。
トンロー駅に近いSukhumvit55のセブンイレブン前のお店。
DSCF1878_R2.jpg

スープは美味しかったけど、麺がいまいち。
DSCF1881_R2.jpg

色々なお店で食べているけど、スープはだいたいどこも美味しい。化学調味料のおかげなのか、味は調っている。(食後に舌に化学調味料が沢山入っている時の独特の味というか風味が残る)

麺にも色々種類があるようで美味しいお店と、いまいちなお店がある。
あくまでも私見だが、屋台の場合は、沢山のお湯で茹でられないせいか、ぬめりというのか、そんな感触が残っている。屋台ではないお店の場合は、そのぬめりのような感触に出会う確立がぐっと下がるように思う。

ここは、酔った状態で食べたから正確な判断がつかないけど、また来てみようかと思う。
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テーマ:タイ・バンコク - ジャンル:海外情報

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